2007年12月02日
肉の変色防止に非常に効果がある！！
鮮度保持シート：ととシートをご使用いただいている
お客様に効果・使用方法等にアンケート調査を実施
しました。
愛知県の精肉店様
変色防止→非常に効果がある。
ドリップ吸収量→ちょうど良い
ロース、もも→チルドパックの肉を整形後、残った肉の
保存に使用
島根県の焼肉店様
変色防止→非常に効果がある。
ドリップ吸収量→ちょうど良い
ロース、もも等の変色の早い肉をととシートで巻いて
ラップして保管
とのご回答をいただきました。
投稿者 tuno : 17:31 | コメント (0) | トラックバック (0)
コメント
コメントを送ってください