2007年01月30日
抗菌・消臭・変色防止の鮮度保持シート

従来の抗菌方法は、活性酸素の酸化力で抗菌していました。ただこの方法ですと、シート
と接するお肉等の部分も酸化(変色)してしまいます。ととシートは、全く別の方法で抗菌し
ていますので、抗菌・変色防止(抗酸化)を併せもち、更に林原のトレハロースで、ケモノ臭
を消し旨みを引き出してくれます。
投稿者 tuno : 16:58 | コメント (0) | トラックバック (0)

従来の抗菌方法は、活性酸素の酸化力で抗菌していました。ただこの方法ですと、シート
と接するお肉等の部分も酸化(変色)してしまいます。ととシートは、全く別の方法で抗菌し
ていますので、抗菌・変色防止(抗酸化)を併せもち、更に林原のトレハロースで、ケモノ臭
を消し旨みを引き出してくれます。
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