[2007年03月] アーカイブ

鯨の肉にも使われています。 (3月17日)

貴重な鯨の肉にも、ととシートが使われています。 大切な資源を大切においしく食べてほしいと思います ととシートが少しでも...

ととシートはドリップを吸収します。 (3月15日)

肉や魚からはドリップが出ます。ととシートは布(不織布)なので ドリップを吸収しますが、お肉や魚の身に張り付いて、はがれ...

鶏肉にも (3月 9日)

鶏肉をととシートで包んでいます。 ととシートで鶏肉全体を包みこむように巻いてください。 ラップかビニール袋をかけて冷蔵...

野菜にも ととシート (3月 8日)

ととシートを水でぬらして、軽くしぼって、野菜を包んでください。 ビニールをかぶせて保存してください。 ネギや大葉は、き...

海の中 (3月 5日)

撮影されたのは、高知県高岡郡中土佐町矢井賀です。 綺麗な海にはおいしい魚がいっぱいいます。 海も限りある資源 魚も一匹...

伊勢えび (3月 4日)

ととシートは伊勢えび料理店でもご使用いただいています。 お刺身のつまなど大きなお刺身のお皿にはたくさんいります。 一度...

ひな祭り (3月 3日)

今日は雛まつり 雛まつりには甘酒とちらし寿司と雛あられ 酢飯の保存 酢飯のご飯たくさん作りすぎると保存するのが大変です...

しいたけも保存できます。 (3月 1日)

しいたけの保存方法 タッパーのような密封容器にととシートを敷きます。 しいたけを並べて置いて、その上からまたととシート...