フォア

2007年09月11日

赤ワインとプロアントシアニジン

朝晩少ししのぎやすくなって来ました。
いろいろな虫の音も聞こえてきます。

ブドウの収穫もまもなくです。

赤ワインに含まれる身体によい成分で最も
効果的なポリフェノールは、特にブドウ種子に多く
含まれるプロアントシアニジンだったのです。
　　　　　　　　　　「赤ブドウの秘密」馬場茂明著より

おいしいお肉と赤ワインで秋のひとときを

投稿者 tuno : 09:13 | コメント (0) | トラックバック (0)